Масло шафрана: свойства и применение

Шафран – это одно из самых загадочных растений.

Масло, полученное из его цветов, наделено чудесными свойствами, которые нашли свое применение во многих отраслях от кулинарии до медицины и косметологии.

В чем особенность шафрана?

Второе название шафрана — «crocus», что в переводе с латыни означает «желтый». Это растение примечательно тем, что цветет всего несколько часов в году, именно за этот короткий  период необходимо успеть собрать рыльца цветков, которые проходят дальнейшую обработку.

Эфирное масло шафрана получают методом дистилляции. Чтобы добыть 1л масла необходимо около 100 кг сырья (это примерно 15 млн. рылец). Процесс энерго- и ресурсозатратный, именно поэтому масло крокуса одно из самых дорогих эфиролей.  

Цветы шафрана используются в разных отраслях очень давно. Во времена Ветхого Завета в арабских странах его использовали в качестве красителя тканей и ароматной пряности. А в древнем Египте это растение знали как мощный афродизиак и лекарственное средство, способное залечить раны.

Родиной крокуса считается Месопотамия, откуда его вывезли испанские купцы.

В настоящее время шафран используется в косметологии, кулинарии и народной медицине.

Состав и полезные свойства масла

Состав масла шафрана:

• сафраналь (терпеновый альдегид), благодаря которому шафран имеет неповторимый аромат;
• каротиноиды (дающие яркий насыщенный цвет);
• пикрокорцин;
• цинеол;
• кислоты: пальмитиновая и октадекадиеновая;
• витамины группы В;
• витамин РР;
• минералы: цинк, марганец, калий, кальций, магний.

Свойства масла шафрана многообразны, его можно использовать в составе заживляющей лечебной мази, для улучшения сна, поднятия настроения, для ускорения обмена веществ, снижения сахара в крови, как афродизиак.

Используется для улучшения сна

Показания и противопоказания к применению

Масло шафрана можно включать в состав косметических средств для любого типа кожи. Вещества, входящие в состав шафрана, благоприятно влияют на процессы обновления и восстановления клеток кожи, поэтому чаще всего его используются для омоложения лица.

 Кроме того его используют для:

• выравнивания цвета лица;
• устранения сосудистой сеточки (купероза);
• осветления веснушек и пигментных пятен;
• лечения проблемной кожи и уменьшения рубцов и пятен после угревой сыпи;
• улучшения тонуса кожи;
• защиты от вредных факторов окружающей среды.

Основные противопоказания для использования шафранового масла:

• беременность;
• грудное вскармливание;
• индивидуальная непереносимость.

Улучшение тонуса кожи

Правила использования

Шафрановое масло необходимо использовать в ограниченных дозировках. Ни в коем случае не наносить его в чистом виде на кожу или волосы.

Превышение допустимой дозы может навредить здоровью. В день допустимо использовать 1-2 капли средства (в это количество необходимо учитывать и применение его в качестве пряности). Курс косметических процедур не должен превышать 2-х месяцев.

Масло крокуса имеет прекрасную сочетаемость с миндальным маслом. Также его можно смешивать с маслами кедра, сандала, розового дерева, нероли.

Варианты применения

Эфирное масло шафрана используют в качестве ароматического вещества, добавляют в парфюмерию и косметику.  Его используют в кулинарии и для  лечения некоторых заболеваний.

Рецепты для ухода за лицом

Эфирное масло шафрана можно добавлять в домашние маски для возрастной и проблемной кожи лица.

Маска противовоспалительная

Состав:

• йогурт без добавок (или сметана 10%)– 1 ч.л.;
• лимонный сок – 0,5 ч.л.;
• эфирное масло шафрана – 1 капля.

Все ингредиенты тщательно перемешать, нанести на предварительно очищенную кожу лица на 15 минут. Смыть водой комнатной температуры.

Маска хорошо очищает поры, подсушивает прыщи,  предотвращает появление новых воспалений, обладает отбеливающим эффектом. Процедуру можно повторять 1  раз в неделю в течение месяца.

Противовоспалительная маска

Антивозрастная маска

Состав:

• сметана (25%-30% жирности) — 1 ч.л.;
• растопленный мед – 1 ч.л.;
• масло шафрана — 1 капля.

Сметану смешать с медом и маслом шафрана, нанести полученную смесь на лицо на 20 минут. Смыть теплой водой. Маску можно делать 2 раза в неделю не более 2 месяцев.

Очищающая маска

Состав:

• глина косметическая голубая – 2 ч.л.;
• вода – 2 ч.л.;
• масло шафрана – 1 капля;
• лавандовое масло – 3 капли.

Глину развести водой, добавить эфирные масла, тщательно перемешать. Маску нанести на лицо на 15-20 минут. Смыть тепой водой. Процедуру можно повторять 1 раз в месяц.

Уход за бровями, ресницами, губами

Эфирное масло шафрана можно использовать в качестве добавки к базовому эфирному маслу (например, миндальному или кокосовому). Смесь масел можно применять в качестве укрепляющего средства для бровей и ресниц. 3-4 капли базового масла смешать с 1 каплей масла крокуса. Наносят его на 15-20 минут, затем смывают теплой водой.

Для ускорения роста и укрепления волос можно приготовить следующую маску:

Маска для волос укрепляющая

Состав:

• молоко — 1 стакан;
• корень солодки – 1 ст.л.;
• масло шафрана – 1 капля.

Укрепляющая маска для волос

В теплое молоко добавить корень солодки и эфирное масло. Полученный раствор втереть в кожу головы. Оставить на ночь, смыть шампунем. Маску можно делать 1 раз в месяц в течение 3 месяцев.

Для питания кожи губ можно использовать смесь кокосового (3 капли) и масла шафрана (1 капля). Наносите смесь массажными движениями 1-2 раза  в неделю в течение 2 месяцев.

Употребление внутрь

Шафрановое масло можно добавлять в качестве специи в различные напитки и блюда. Также его употребляют в лечебных целях:

• для устранения спазмов;
• для облегчения сердечных болей;
• при нарушении обмена веществ, анемиях;
• для укрепления иммунитета.

Перед применением необходима консультация врача.

Меры предосторожности

Масло шафрана – высококонцентрированное вещество, длительное его  использование может привести к помутнению сознания, вызывать наркотический эффект. Превышение дозировки приводит к интоксикации организма. Употребление свыше 5 г этого продукта в сутки может привести к сильному отравлению и даже к смерти.

Допустимое количество шафрана в сутки – 3 капли (или 3 рыльца), лучше ограничиться 1-2 каплями. 

Категорически запрещено употреблять шафран в любом виде (даже для ароматизации помещения) беременным. Одно из свойств продуктов, содержащих шафран, в том числе и эфирного масла – стимуляция сокращения матки, таким образом употребление может привести к выкидышу.

Выбор и хранение масла шафрана

Эфирное масло крокуса – самое дорогое из существующих, поэтому в чистом виде его найти очень трудно, в основном продается разбавленный другими маслами продукт.  Убедитесь, что в составе масла есть шафрановое, в этом случае должны присутствовать названия масла на латыни: Crocus sativus или Crocus officinalis Honck. Если этих наименований нет, значит, в составе масла нет и шафрана.

Масло крокуса необходимо хранить в темном месте при температуре от +5 до +25^оС.  Если продукт изменил цвет или запах или на дне емкости обнаружен осадок, дальнейшее применение недопустимо.

Заключение

Шафран –  не только специя, известная своим неповторимым вкусом и ароматом. Из цветов этого растения добывают одно из самых дорогостоящих эфирных масел, которое используется в косметических и лечебных целях.